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40℃でも溶けない金座和アイスとは何?場所と定番メニュー紹介!

投稿日:2017年7月3日 更新日:

 

金座和アイスがワールドビジネスサテライトで紹介されましたね~!

なんと湿度40℃でも溶けないとされるこのアイスの正体とはいったい何なのでしょうか?

この金座和アイスについて深掘りしていきます!

また、詳しい店舗の場所と定番メニューも紹介しますっ!!

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WBSで金座和アイスが登場!

ワールドビジネスサテライトで「金座和アイス」なるものが登場しましたね!

この金座和アイスは湿度40℃でも、ドライヤーをあてても溶けないことがウリなわけですが、なぜアイスなのに溶けないのでしょうか?

 

昔コンビニでも似たような溶けないスティックタイプのアイスが売られていたような・・・。

と僕は思ったのですがあれは確かに溶けないけどアイスと言ってもいいのか微妙なものだった気が・・・。

金座和アイスは同じようなオチじゃないことを祈ります!!

↓これですね。。でもなんだかんだけっこう好きです(笑)

 

給食でおなじみのムース、溶けないアイス

僕はいちご味が好きでしたけど、今年も出るんでしょうか??

まあそれはいいとして本題です!

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金座和アイスとは何?溶けない理由は??

金座和アイス

 

金座和アイスとは、金沢大学の太田富久教授が開発したもので、

イチゴポリフェノールを使用することで、

天然素材だけを用いて型くずれしないアイスの製造に成功したとっても健康的なアイスです!

イチゴポリフェノールの使用によって、アイスの油分と水分の結合度が強くなり、

温度に大きく左右されないアイスになったのです!

 

夏といえば、アイスとかき氷のイメージですがどちらもすぐ溶けてしまうのがなんとも言えない不自由さですよね!

その問題を解消したのが金座和アイスなのです!!

これは流行りそうですし、何よりほかのアイス屋さんも真似しそうですよね!

 

金座和アイスの店舗の場所と定番メニューは?

常時運営しているお店としては、

・金沢東山店 ←本店

・大阪梅田店

・原宿竹下通り店 ←7月3日OPEN!!

の3箇所です!

なんと東京でも食べられるんですね~!

 

KANAZAWA ICE 原宿竹下通り店の場所はココだ!

 

まだOPENして間もないので店名で検索しても出てこないと思うので住所を紹介しています!

そのうちGoogleMapに原宿店の詳しい情報が反映されると思います!

 

竹下通りに出店するお店は移り変わりが本当に激しいので、

あるうちに行っちゃうことをおすすめします!!

個人的にはオールシーズンで開店している老舗になってほしいですね。

 

金座和アイスの定番おすすめメニューは?

メニュー自体はそんなにたくさんあるわけじゃないので、全て制覇できちゃうくらいですが、強いて言えばお団子アイスが1番人気がでそうです!

 

 

他の種類は趣があってオシャレなものが多いのでぜひ公式サイトでチェックしてみてください!

 

まとめ

金座和アイスワールドビジネスサテライトで登場するということで、

金座和アイスとはいったい何?という素朴なギモンから店舗の場所の情報と定番メニューについて紹介しました!

ぜひこの夏に1度は口にしてみてください~!!

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